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第七章 台式料理


  PS:感谢书友“0恋战天使0”的意见,关於代入感缺乏,原因有很多,本作者最近因为放榜压力有点大(明日!23号定生死!),所以写的时候都只能概述……想进入状态都会被现实面拉出……还有我能力不够~摀脸~泪奔~

  ……以下正文……

  如果说假日是战斗,那周一至周五就是收集情报……

  「台式料理,最引人注目的大概就是被称作『小吃』的路边摊料理……」

  且因历史渊源的天朝牵连甚深,所以各方面,包括料理都有着不小的关连,例如臭豆腐。

  同样,因为曾被日本殖民过五十年,也有着日式化料理的诞生,例如关东煮,融合川味而有着『麻辣关东煮』出现。

  而各种料理文化交集而成的台式料理,也有产生出自己的独特料理,例如:蛤仔煎、珍珠奶茶。

  「……」

  事业愈做愈大的叡山枝津也,也不可能每件事情亲力亲为,比如说眼前关於台式料理研究会的所有成员资料。

  由相马情报官收集而来。

  「照理来讲是这样……但台式研中研究各种小吃的人都被挖脚,剩下的人都是些研发『非点心』的料理。」

  相马情报官说着,给出另一张资料夹。

  「事实上,除了西方研跟新中华研,其他三年级的顶尖生也有所动作……」

  只是动作没那麽大……

  「点心料理研究会……主将茜久保桃……以吸收各料理研究会点心类食谱为目标……这件事我怎麽现在才知道?」

  国中三年级依然还是小学生体型的茜久保桃,整天抱着熊玩偶的点心制作高手!

  「耶?我还以为老大你早就知道了……这可不可能怪我!这家研究会从以前就做这种事情……你不觉得中华料理研究会少了什麽吗?」

  擦着眼镜的叡山枝津也,从手下报告中联想到了中华料理的不协调……缺少面点类的相关研究!

  「这跟茜久保小妹妹没关系……从很久以前,这家料理研究会都以研究世界各种点心为己任。」

  与茜久保同年级相马,似乎与之有着不浅的关系阿……

  「恩……反正暂时与我无关,台式研协定的主题决定了……」

  「虾类料理是吧……」

  除去了小吃料理的台式料理几乎是被拔掉牙的老虎……

  因四面环海,海产丰富;因地处亚热带地区,水果丰富繁多……

  擅长使用的调味料有酱油、米酒、麻油、豆豉、九层塔、油葱酥、芫荽……

  与叡山枝津也所代表的东料理楼---苏菜中的准扬菜的风格最相近!

  讲求料理鲜活,以及对膳食的应用……

  PS:这样应该算是消除一个BUG了吧~~谢了茜久保!

  ……阿基师在大陆有名吗?……

  就如中华研,现今的新中华研的点心类都被『点心料理研究会』剥夺一样……

  法国料理当中,点心也有着相当重要的比例,不管是十三道模式,还是简化的五道跟三道,点心料理作为最後收尾的地位不容动摇!

  但同样地,西方研,包含法国菜在内,也全都被『点心料理研究会』夺去!

  「小规模研究当然没问题,但如果要大规模进行点心类研究,远月学园提供的点心材料库存、订单等,几乎是连指缝都被堵住的全在『点心料理研究会』手中……」

  十杰不管吗?

  当然管!

  「但每年都一定至少有一位点心研出身的十杰罩着,根本没人动的了!」

  除非……

  「又没人禁止你加入!」

  是的,经过多方打探,与讨论後,几大社团都无意惹点心研的结论,叡山枝津也就只能乖乖的递交出申请加入点心研的报名表……

  二年级才加入虽然不太有机会成为重要社员,但比起被彻底垄断,叡山还是让旗下最能屈能伸的小西宽一打入对方内部!

  毕竟不是一年级新生,加入各社团只要有能力都强烈欢迎,经过一年,二年级者几乎都会被打上各种派系烙印,尤其是叡山这种四处找事的,几乎都是直接吃闭门羹!

  「好好加油!那怕被欺负也要努力的待下去!」

  「我想跟老大研究男子汉的料哩啊!」

  「……都待在一个学校,等你拿出成果我再把你调派别的任务!」

  虽然小西宽一跟叡山自己很近,但我们要相信他那败犬的气质可以激发他人母性!

  就这样!在了解了点心研的势力後,叡山枝津也顺手把逗比打进潜在敌方的内部……

  ……呜呜,刚刚看到让我不舒服的料理---猫……

  料理用语辞典:

  深川:蛤蛎肉烹调出的料理。

  拼盘:将个别烹调好的食材拼凑再一起装盘。

  袱纱味噌:双料味噌。

  风吕吹:将厚片萝卜煮道变软,再沾味噌酱。

  Onionglatan:汤中加入炒锅的洋葱、葱、面包、茄子等增加烧烤的颜色。

  Omelet:奶油蛋卷。

  Gazpacho:加入面包的冷汤,西班牙菜。

  Cutlet:肉切薄片,沾面粉、鸡蛋、面包粉後做成的炸猪排。

  …………

  PS:加更晚一点!

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