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第三十一章 月飨祭 三


  PS:最新话,有种暴风雨前的宁静感……其实从四宫小次郎的例子可以看出,远月学园似乎在国外的影响力普普通通(没本土夸张),而相反的,蓟在国外却是吃得很开的家伙……

  PS2:结合前几话的提示蓟的零容忍政策跟作者这话特地出现---让薙切绘理奈试吃後指出该料理有多少不足处这点……俺猜测,蓟的计画应该就是让绘理奈品尝後,只要有问题的都赶出远月!而肉魅这几话都没出现,盖饭研应该准备要GG了……

  ……以下为正文……

  「……真是麻烦你了。」

  经过一天月飨祭的忙碌,正在统计今天销售额的叡山枝津也,在接听完红毛的来电後,继续埋首於文书作业中。

  二年A班的业务,有着越智老师的把关所以较无所谓,但旗下小夥伴们所开设的却只能靠叡山枝津也自己负责!

  「巨型章鱼丸卖得不错……香肠卖得不怎麽优,嗯---明日的库存减少点,放别的东西……」

  拿着手底下之人上交的财务报表,首先确认卖得好与差的商品,调整在商摊的库存量……

  虽然这部分手底下之人也会有相关的建议,但叡山自己也必须在看一遍资料进行审核!

  虽然在学校内的大本营有着更大的仓库,但活动开始後,摊位上的补给作业肯定会因为摊位里的临时仓库而有所影响,是以,在今天出现过断货情形的食材就放多一点……

  另外---

  「一色慧他们的蔬菜料理评价不差嘛……」

  看着来自小林龙胆的美食情报,虽然只有国中部及少数的高中生开的摊位……

  「……首先就先从同挤中脱颖而出吧!」

  第一日二年A班在中央区域的营业额为第五名,成绩与位於大道区域的二年B班差不多……

  如果以年级来排成绩的话,两者其实也只是并列国中第二名---第一名是由纪之国宁宁的所在的班级夺得!

  而叡山的达百位小弟们所开的摊位,则是以人数在中央区域夺取第三名的佳绩!

  ---毕竟都是群有能耐之人组成的,如果不比顶尖,光比全体人员的平均素质,这群小夥伴的能力绝不输给高中部的料理研究会!

  「……」

  本身也有情报系统的情况下,叡山也有让他们关注明面上的……

  相比如一一查访的小林龙胆,叡山旗下的侦察部队也只能关注几个大重点!

  十杰等级所开设的、历年热门社团的、今年秋季选拔赛八强者,回报这些摊位所呈现的料理……

  「……总之继续关注吧,毕竟也有可能突然换菜单……」

  「……就借用一下各位的名气吧……」

  从入手的情报资料中,挑选出开设摊位的小夥伴有所涉猎的……

  与那些高人气摊位相似的料理!

  例如点心研的茜久保桃,主打的各式甜点中,酒心巧克力甜点是卖最好的……

  而且供不应求的卖半天就断货!

  「相马吗?……今天晚上给我叫小西带过得……之前那群研究过巧克力点心的,给我做出……阿?!你说茜久保用的白兰地是特制的?……笨蛋……只要用个七八成像就好,白兰地用一般商家的品牌吧……」

  诸如此类的行为,在叡山枝津也的操作下,相信明日中央区域的业绩排名会出现大变动……

  虽然不是每道菜都会,也不是会的每道都百分百相似,但在利用对方人少的弱点下,利用百人军势先一步吃掉对方的市场份额……

  除了酒心巧克力外,二年A班广受好评的麻婆豆腐也被叡山枝津也弄了份食谱过去……

  总之,第二天的菜单内容增加了五项新产品……

  至於A班的事情,在上交完第一日的营业总额後,叡山藉着还要烦恼一下轮班的问题。

  虽然之前就已经排好,但现实往往充满意外,那怕只是需要应付客人的业务组,但也有不可抗的因素而减少人手……

  例如某人在搬运食材时摔倒手骨折、脚挫伤之类的,又或者料理组在切菜时不小心切到手、被火烫到等。

  这时候往往就是派业务组的前去支援……

  虽然不至於人力紧绷,但轮班人员及时间重新排定的工作是肯定的!

  ……嗯嗯……

  PS:根据实测,监狱学园的本子似乎有饥.渴效应出现……

  PS2:找到一些讨论帖,刀剑与记录的地平线的人气差距的原因……原来是劳模!~同时也让我学到一个新的名词解释!而且此现象跟我在食梦那本写的『本子与原作人气互向带动』的理论满接近的……有种看到新的经济学『劳模经济』、『劳模理论』之类的即将面世的感觉……

  料理用语辞典:

  Gnocchi:义大利面的一种。

  Herb:香草或是药草。

  Barbecue:户外的烧烤。

  Paella:米、鱼贝类、香料用汤熬煮的西班牙海鲜饭。

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