第33章 野鸡汤

刘桃子转身就把这事放下了，她把坛子和缸清洗一番，等着狗子他们把竹笋带回来腌制。

        另一边周大丫挖野菜越来越起劲，已经偏离了竹林，她正埋头苦干，突然发现一双脚在她面前。

        原来是周二河，大丫一看是爸爸开心极了，周二河将大丫手里的野菜接过来，递给大丫两个熟鸟蛋。

        周大丫开心极了，剥开一个吃了，又把另一个装进口袋里，留着给她妈吃。

        眼看天色渐黑，周大丫打算返回竹林，猛的起身，头晕目眩导致脚下一歪就摔倒了，“哎呦！”周大丫的叫声惊起了一串鸟儿飞走。

        周二河听到大丫的叫声，连忙跑过来，仔细看了除了小腿擦破了皮没什么大碍。

        “咋这么不小心呢？”周二河又嘱咐大丫不要乱动，等他寻一些止血的草药来。

        周二河往四周看了看，刺儿菜、野三七等都不见踪影，平时用不着时遍地都是，如今急着用反而找不着了。

        附近没有，只好往远处寻一寻，周二河一路往里走，好不容易找到了正采着呢忽然听到一阵窸窸窣窣的声音，这荒郊野岭处传出这声音真吓人，还好周二河是个成年的汉子并不怕，只是惊了一下，仔细听了，却发现是一只灰色的野兔子发出的顿时一喜。

        只是兔子窜的快，他没带什么东西，这徒手很难抓到，周二河又不舍得放过，只好试一试了。

        野兔还没有发觉自己的危机，正吃草吃得香呢，周二河小心地移动位置，寻找合适的时机方向，一切准备好了就猛的一窜向兔子抓去，那野兔机灵得很，听着动静就立马跑了。

        周二河就跟着追，奈何这小东西钻到草木灌丛里几下就没了身影，果然没抓到。

        天色黑了，周二河没办法正要返回去时，听得一阵鸡叫声，寻着声音找过去，原来是一只野鸡，看样子翅膀受了伤又被困于荆棘丛里，它即使听到有人来也无力折腾了。

        哎呦喂，这可真是巧啊!

        失了兔子得了鸡，不错不错。

        周二河大喜，随即就找来藤条啥的将鸡

        捆了，他心里高兴也没忘了给女儿找止血的草药，四处寻了才找到一些刺儿菜，这才兴高采烈地回去

        且不说周家众人如何喜，大丫都高兴得不觉得伤口疼了，将野鸡收到背篓里再用野菜遮盖住。

        周二河和周三河又埋头苦干了一阵子，扛着篓子归家去了。

        当晚众人就吃上了新鲜的笋，极是鲜美。

        周婆子怕夜长梦，这个吃不饱的年代大家吃点好吃的都要偷偷摸摸的，指挥着儿孙将野鸡杀了，炖汤!

        别看野鸡味不如家鸡肥美，可炖汤极其鲜美，野鸡汤也俗称飞龙汤，实在是人间不可多得的美味。

        难得的肉汤安排厨艺最好的刘桃子来做，她将野鸡剁小块洗净后焯水，捞出后再次冲洗干净。再把泡发好的木耳去根洗净以及葱切段，姜切大片。

        本来应该用油过一下，但是条件不允许，只好把鸡皮底下的油熬一下，放入鸡块开中火炒几分钟，放入葱姜以及老周头藏起来的米酒炒了起来。

        很快肉的香气弥漫了起来，还好周婆子提前把灶火屋关严，把墙的缝隙都想办法堵住，肉的香气这才没传远了去。往锅里添点水，就小火炖起来，然后周婆子把木耳土豆野菜笋都适时加了进去。

        难得吃一次肉，这么一大家子人，不加些菜咋够吃呢？况且这年头素菜荤做普遍的很，沾了油水的菜滋味可是相当不错滴！


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