154、听觉恢复
入肚后不久便传来了灼热烧滚的痛感，翻搅，好像要腐蚀掉她的五脏六腑般，乔冷疼得满地打滚，脸上满是汗水。
该死……
失策了！
有毒！就不该轻易相信别人！
“噗……”她喷出一口浓血，便直直昏倒在地，失去神智。
乔冷失去意识前满心后悔，可这世上又哪来的后悔药。
天渐渐黑，颜菱墨这几天都会在镇上住，直到大伯母掌握新的菜式，所以并不着急回去，她也想体验一把去酒楼享受的感觉。
“话说干锅也推出好几天了，不如去吃吃看怎么样好了。”
想到什么就做什么的颜菱墨直接奔往和她合作的酒楼，飞羽楼。
“什么风把颜姑娘吹来了，快快有请！”刚踏进酒楼，掌柜就瞅见了她。
“掌柜最近生意可好？”颜菱墨随便寒暄道，“那几道菜可受欢迎？”
掌柜的笑眯眯的：
“多亏了颜姑娘那几道菜，小店是起死回生啊！”
“快给颜姑娘找间包厢！”他唤店小二，“颜姑娘今日是有新的菜单还是想尝尝新菜色？”
颜菱墨四处看看，之前是卖菜谱没有细看，如今一看这酒楼还是蛮有规模的嘛，布置合理，空间大，又不至于空旷，而且店址也在人流量大的商圈中，每天的进项应该不少。
“颜姑娘，你说你有新菜谱可不要藏着掖着，有多少我收多少，今天听闻你开了小食肆，可热闹得不行啊！店小二给我买了一些饼子，满口生香啊！”
听掌柜这般夸颜菱墨并没有什么推脱，自家的饼确实好吃嘛。
“掌柜喜欢明天我可以打发小厮送一些给你尝尝，新品呢。”
“是吗？这下我可又口福了。”掌柜笑。
“掌柜，那几样干锅哪种更受欢迎啊？”
干锅系列中目前有腊肉干锅土豆片、鸡肉什锦干锅、排骨土豆干锅、香辣干锅鸡、干锅香辣鱼块，干锅辣鱼等等，颜菱墨觉得这些都是荤的，想来可以来几种素的，不然天天荤也会腻。
素菜的干锅其实和炒青菜差不多，只是更重口一些，不过炖菜汤味更浓、更补一些。
在颜菱墨找上门说卖菜谱时他还不信，不单是质疑干锅、火锅这种吃法在夏天不受欢迎，而且也质疑这十四五岁的女娃子是否懂做菜。
不过之后还是她试做了两三道干锅让人免费品尝，客人赞不绝口，而且引来不少客人下单预约上门光顾，他才打消了疑虑。
颜菱墨当然知道掌柜存疑虑很正常，不过干锅火锅要是好吃，不管在夏天还是冬季都会引来不少人拥跫的。
“现在是腊肉干锅和排骨、鸡肉什锦更受欢迎，鱼不是很受欢迎。”掌柜如实说。其实他挺感激颜菱墨的，毕竟在酒楼这块一直是北家独大，其他酒楼生存境况堪忧，所以她的新菜式无疑是雪中送炭，不然他的酒楼只能关门大吉、而他也灰溜溜滚回老家山旮旯了。听说颜姑娘和寒亲王、邪王都有些关系，又是自家主子小世子引荐的，掌柜自然不能怠慢。
实际上在颜菱墨提出卖那几个菜式时掌柜提到了五千两的高价，颜菱墨差点没吓坏，虽然心动，但是也知道什么贪心不足蛇吞象，所以她只拿应得的。
不过，若是孤景邪在这，估计要忍不住冷嘲热讽她一番，因为她根本不知道这几个菜式将来能带来如何庞大丰厚的受益，这话在后头，总之，颜菱墨就是想后悔也来不及了。
“鱼·····”颜菱墨自然知道原因，因为很多人觉得鱼肉腥，加上刺多，不处理好根本不好吃，早在穿越之初她就发现这里人不是很喜欢吃鱼，鱼肉比猪肉便宜很多，一来菱城虽靠沿海城市云城、绵城，但西边濒临沙城、风城，沙城很多地方都是半沙漠化或者完全沙漠，而风城和沙城差不多，就绿化面积比风城好点，内湖分布多而强，因此菱城的饮食更偏向北方，但又不像有的北方那般精致讲究或者啥也不讲究，是介于两者之间，口味淡，但基本上也能接受辣，包容度还是挺大的。
对于鱼的食用不像云城、绵城、雨城那般执着、有多重食用方式，二来也因为水运的不发达，云城和菱城之间隔着一个巨大广阔的天然湖泊——海湖，所以云城、绵城等沿海城市的饮食习惯、习俗等并没能传过来。
然而，菱江贯穿菱城，又有天然的藏宝湖海湖，鱼类资源自然丰沛，只可惜没人懂得利用，不然菱城何至于和沙城这样物产贫瘠、极度不发达的城市齐名。当然，从百姓的生活水平来说菱城自然比沙城强上好几倍，但也因为种种地域限制而沦为东夷国不发达城市地一员。
简单来说就是成不了凤头，还是个鸡尾。
“又进行试吃、免费送礼什么活动吗？”颜菱墨问。
“试吃？倒也试了，不过很少有人敢······”虽说很多人见免费二字都奋勇而来，但真正试吃的却很少。可能是因为以前有人吃鱼刺卡喉咙死去的原因，所以很多人不敢，毕竟大家都没有活腻味，怕死很正常。
“就加大砝码，送一些小礼品之类，实用的，或者进店吃饭可以免费送一道小吃、点心、打折等等。”毕竟掌柜对自己确实有恩，且还是厉白的产业，她能帮就帮。
反正构不成竞争。
“这个我倒没想到，明天试试，不过，颜姑娘，你能仔细说说吗，这个不行咱们就试试那个，总有一个方法行。”
颜菱墨点点头，表示同意。
不过······
最好还是名人效应。
毕竟这个酒楼主打中产阶层，还是要有个带头作用的去吃，然后宣传······
“掌柜，我有个计划兴许可以试试。”因为菜好吃还是搞什么活动还是免不了人质疑，不如抓一些小众的人，带动大众。
掌柜一听，喜了，直接让店小二拿笔墨给颜菱墨。
颜菱墨：这么急的吗······她可是来吃饭的啊！
掌柜拿着一些点心给颜菱墨，笑眯眯表示不好意思，毕竟颜菱墨这个大忙人可不是随便能碰到了，就算去找也不一定见他，如今她主动来自然要留她，之前听她如何推广宣传干锅系列就觉得这丫头在经商方面还是很有自己的独特想法的。
这年代，最缺的就是新想法。
颜菱墨全神灌注地写着，一旁的掌柜内心一阵翻涌。
他没想到那些菜式是她自己写的，当时她拿来时还以为是家里人让她卖的，毕竟那字确实不输名门贵女，还比那些练过的人遒劲几分。
洒脱飘逸中见规整和严肃，一笔一捺都带个人狂放的色彩。
怎么看这丫头都不像调查的那样，是个什么都不懂的村女。
颜菱墨可不清楚掌柜内心的小九九，仍然气定神闲地写着，一边写一边涌出新的思考，又继续备注解释。
这宣传一定不能太现代，也不能太传统，挑战不小啊。不过他有的是银子去试行，把鱼纳入大众饮食体系中哪里是那么简单的，非一朝一夕能成。其中的风险和损失不是她能承担的，所以颜菱墨就把这个推广鱼的任务交给飞羽楼了，如果成她自然跟着沾光，因为她还有很多种鱼的吃法呢，而其他鱼类、海鲜也不少，鱼被接纳，这不意味着海鲜也得到普及的机会嘛，若失败她也没啥损失，何乐而不为。
她直把掌柜眼底的震撼理解成是对这推广宣传方式，并没有想到是因为自己字。
颜菱墨练过毛笔字，但是这里的文字和繁体、简体都有些区别，不过简单的字勉强能清楚其意思，这意味这重新回归文盲的颜菱墨需要下不少功夫去习字。
如果是啥也不懂的村姑，她的习字之旅确实会艰难很多，但好歹是一个成年的灵魂，有了学习的经验去习字自然不难。
没过两三个月颜菱墨就大概能熟悉这里的文字了，写自然也不会差到哪里去。毕竟现代的自己可是从小练到大，早熟悉好看的字如何体现、书写了。
正在两人讨论细节时店小二走进包间，向掌柜耳语，不知说了什么，掌柜面色微变，抱歉的看了颜菱墨一眼，道：
“颜姑娘，我还有事，先处理一下，你饿了可以跟店小二点菜，想吃什么都可以，这顿我请。”
颜菱墨点点头，继续手头上的事。
她一定要弄完才能安心点菜。
“小李，可是有贵客来了？”颜菱墨终于弄完，却仍不见掌柜回来，按理说十来分钟足够掌柜招呼了吧？难道是难缠的贵客。
店小二不好透露，但颜菱墨不是外人，还是点了点头：
“您没到时掌柜的就已经给贵客订了最好的包间，也陆续上了菜，但是那位似乎并不怎么喜欢店里的菜，新上的两道干锅也被撤下来了······”店小二还没说完，掌柜刚好进来。
“小李，你又碎嘴了。”
店小二被当场抓还是挺不好意思的，灰溜溜地低头不语起来。
“颜姑娘，可是写好了？”他问。
颜菱墨嗯了一声：
“掌柜可是碰到什么难题了？”看这脸色似乎不是很好啊。
“唉······”掌柜沉默了很久，最后还是说了出来，“几位贵客不满意店里的菜，干锅也不甚喜欢。”
估计是吃不惯。颜菱墨想。
“他们口味如何？”
“京城来的，原以为是清淡，却嫌菜不够辣。”掌柜说，“颜姑娘可有什么方法？”
真是活见鬼了，因为见惯了很多客人吃不得辣，于是店里的菜都是清淡系列的，就算有辣也不会辣到哪里去，只提香增味。
“掌柜下次还是问好口味再布菜啊。”大部分人很容易进入先入为主模式，虽说大部分人口味淡，但往往是那些特殊的小众能影响。
这就好像去聚餐明明只有一两个素食主义，在点菜时还是偏向素的多，尽量避免荤的，而学校食堂里明明喜清真菜系的人极少，学校还是愿意为了小众而开设清真食堂。
这种时候就到了少数服从多数。
“唉······”掌柜叹了口气，“颜姑娘可有什么菜系推荐的？那几个人都是京城里来的贵客，不好怠慢啊。”本来还想推出新菜系干锅系列，没想到却在一开始就碰壁了。
颜菱墨略微思索，京城来的贵客······
想必应该是见惯各种美食吧，平日山珍海味，而口味又偏重······不如出奇制胜，剑走偏锋······
“清爽可口的凉菜，还有两三道主食，素的干锅，量不必多，类也适可而止，重在味道是否特别。”她说道。
“颜姑娘说的我不是很明白，特别的菜系也就是那几道干锅了，可是······”连干锅他们都不买账的话······
颜菱墨笑：
“不是还有鱼嘛，而且干锅怎么吃都不会腻的，虽说干锅的烹饪方法大同小异，但是菜色不同，调料不同一样能衍生出不少菜系。”创新啊创新。
掌柜似懂非懂，可说到鱼，他有些为难，万一踩到那些贵客的雷点······他可担待不起啊：
“颜姑娘可还有别的菜系？我都可以高价买下来，这回来的不是寻常人啊。”
颜菱墨自然知道飞羽楼背后靠山是厉白，而厉白和孤景邪似乎关系不浅，想来身份自然不凡，如果连掌柜都得罪不起，那那些贵客的身份应当来头不小。
“如果掌柜信得过，我可以现场做几道救救场，不过如果还是不对那几位贵客的胃口，我也没办法了。”颜菱墨说。
掌柜一听，喜形于色，他本来就想让颜菱墨掌勺试试看，自从上次见她做的干锅，利落干脆，味道一流，就算厨房里的几位经验丰富的掌厨按菜谱来做味道都有所偏差，还是远不及，这次颜菱墨能主动提出掌勺想来也应该是有些信心的。
“颜姑娘可真是帮了大忙了，以后要是有什么事需要张某的，张某必定不吝，鼎力相助！”
颜菱墨摆摆手：
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